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| Titre origine | Chinese cooking class cookbook |
| Auteurs | Boullongne, Sabine (Adaptateur) Boyer, Elisabeth (Adaptateur) |
| Edition | Marabout : Paris , 2006 |
| Collection | Marabout chef N°7 |
| Collation | 119 p. |
| Illustration | ill |
| Format | 28 cm |
| ISBN | 2-501-04728-1 |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Cuisine : recette Cuisine chinoise |
| Catégories | Documentaires |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Glossaire, index, préparer des bouillons maison
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