Sur la route des goémoniers
Auteurs   Bramoullé, Yves (Auteur)
Collation   279 p.
Illustration   ill. en coul., couv. ill.
Format   24 cm
ISBN   978-2-957213-40-5
Prix   25 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Algue : exploitation : Bretagne (France)
Goémonier : coutume : Bretagne (France)
Catégories   Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Médiathèque 1291780062664 BZH 390.4Adulte / Disponible
Résumé : En Bretagne, plus que partout ailleurs, le goémon a imposé son empreinte et a joué un rôle économique considérable, non seulement dans le développement de l'agriculture, mais surtout grâce à ses utilisations industrielles, hier de l'iode, aujourd'hui des alginates et des produits dérivés. Cet ouvrage, récit d'une chronique de vie de goémoniers, livre aussi une passionnante découverte des algues et de leurs potentialités.